Przygotowanie
Rozgrzej piekarnik do 190°C i wyłóż blachę papierem do pieczenia.
W misce wymieszaj szynkę, starty ser, serek śmietankowy, musztardę oraz szczypiorek. Dopraw pieprzem i odrobiną soli.
Każdy arkusz ciasta francuskiego pokrój na 8 trójkątów.
Na szerszej części każdego trójkąta nałóż porcję farszu.
Zwiń ciasto od szerszego końca w kierunku wierzchołka, formując rogaliki.
Ułóż je na blasze, zachowując odstępy.
Posmaruj rogaliki roztrzepanym jajkiem i posyp sezamem lub makiem.
Piecz przez 18–22 minuty, aż będą pięknie wyrośnięte i złocistobrązowe.
Podawaj na ciepło, gdy ser jest jeszcze ciągnący i kremowy.
Wskazówka
Do farszu możesz dodać pieczarki, szpinak, kurczaka, salami, wędzonego łososia lub suszone pomidory. Rogaliki świetnie smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno – idealne na śniadanie, kolację lub imprezową przekąskę.
Wytrawne Rogaliki z Nadzieniem – Chrupiące, Łatwe i Pyszne
