Do podania: Kostki lodu, plasterki cytryny i świeże liście mięty. Cytryny
Instrukcje:
Instrukcje:
Gotowanie na wolnym ogniu: W dużym rondlu połącz poszatkowaną czerwoną kapustę, żurawinę, suszone kwiaty hibiskusa i wodę. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 15 do 20 minut, aż płyn nabierze ciemnofioletowego koloru. Odcedź: Umieść sito o drobnych oczkach nad dużą miską i delikatnie przelej miksturę, aby oddzielić płyn od części stałych (jak na zdjęciu). Części stałe wyrzuć.
Dla smaku: odstaw płyn do lekkiego ostygnięcia, a następnie dodaj świeży sok z cytryny i ulubiony słodzik. (Zauważ, jak kolor staje się intensywniejszy i głębszy, fioletowo, gdy zetknie się z cytryną!)
Schłodzenie i rozlanie do butelek: Przelej schłodzony eliksir do szklanych butelek i przechowuj w lodówce.
Sposób podania: Podawać w wysokiej szklance wypełnionej lodem, udekorować świeżymi plasterkami cytryny i listkiem mięty. Smacznego! Cytryny
